Vasban gazdag menüterv elfoglalt nőknek
Vasban gazdag, egészséges ételek? Ráadásul szinte percek alatt?
Nem könnyű!
Édesanyaként nemcsak a családodról gondoskodsz, hanem próbálod a saját egészségedet is szem előtt tartani – legalábbis jó lenne, ha maradna rá időd!
De amikor mindenki tőled vár valamit, és te vagy az, aki összefogja a napokat, könnyű háttérbe szorítani saját magadat. Nem ritka az sem, hogy a fáradtságot a „túl sok a dolgom” vagy a „kimerített a gyerek” címkével látod el, miközben a háttérben vashiány is állhat.
Ezért, ha azt veszed észre, hogy:
- állandóan fáradt vagy,
- délutánonként alig tudsz ébren maradni,
- sápadt a bőröd, hullik a hajad vagy
- gyakran szédülsz, kimerültnek érzed magad …
…akkor érdemes elgondolkodni azon, hogy a tested talán több vasat igényel, mint amennyit a napi rohanásban be tudsz vinni.
És itt jön a kérdés: hogyan figyelj a vasbevitelre úgy, hogy közben dolgozol, gyereket nevelsz, és nyár van?
Ezért hoztunk most neked egy egyszerű, nyári ebédötlet-csomagot, ami:
- kevés alapanyagból készül,
- gyorsan összedobható akár két Zoom-meeting között vagy kisgyerekek mellett is,
- és segít feltölteni a vasraktáraidat – hogy ne csak túlélj, hanem jól is érezd magad!
Nézzük az ötlettárat!
Egy heti vasban gazdag ebédötlet – gyorsan, frissen, okosan
Mielőtt belevágunk az ötletekbe van néhány dolog, amire szeretnénk felhívni a figyelmedet!
Jó, ha tudod, hogy:
- A legjobban felszívódó vas a hemvas, ami állati eredetű forrásokban található (pl. húsok, máj).
- A növényi vas is értékes, de C-vitaminra van szükség a hatékonyabb felszívódáshoz.
- A kávé, tea, tejtermékek gátolják a vas felszívódását, ezért ne ezekkel együtt fogyaszd a vasban gazdag ételeket.
Hétfő – Grillezett csirkemell cukkinivel és kuszkusszal
A csirkehús könnyen emészthető fehérjeforrás, a cukkini pedig ilyenkor nyáron mindig elérhető. Párold meg a cukkinit egy kis fokhagymával és olívaolajjal, mellé válassz kuszkuszt citromlével, petrezselyemmel. Plusz pont, hogy a citrom segíti a vas felszívódását!
Kedd – Lencsesaláta főtt tojással és paradicsommal
A lencse kiváló növényi vasforrás. Főzd meg előre, és keverd el apróra vágott paradicsommal, paprikával, lilahagymával. Locsold meg citromlével vagy almaecettel, tedd rá a főtt tojást – tökéletes nyári fogás, és hűtve is finom ebéd!
Kräuterblut szirup és Floravital szirup
A Floradix Kräuterblut szirup illetve a Floradix Floravital szirup táplálékkiegészítő szerves kötésű vasat, B1-, B2-, B6-, B12- és C-vitaminokat tartalmaz, melyek hozzájárulhatnak a fáradtság és a kimerültség csökkentéséhez, valamint részt vesznek a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban. Ezenkívül a vas, valamint a B6- és a B12-vitaminok hozzájárulhatnak a normál vörösvértest- és hemoglobin képződéshez. A C-vitamin fokozza a vas felszívódását.
A Floradix Kräuterblut szirup nem tartalmaz alkoholt, tartósítószert, színező- vagy mesterséges aromaanyagokat, laktózmentes és vegetáriánusok számára is alkalmas.
A Floradix Floravital szirup nem tartalmaz alkoholt, tartósítószert, mesterséges színező- és aromaanyagokat, laktózmentes, élesztőmentes, gluténmentes, vegetáriánusok és vegánok számára is alkalmas.
Szerda – Marhapörkölt zöldséges bulgurral
A marhahús hemvas-tartalma miatt különösen értékes. Készíts egy könnyű, nyárias változatot sok paprikával, paradicsommal. A köret legyen például bulgur, ami azért is jó választás, mert gyorsan megfő, és nagyon ízletes.
Csütörtök – Rakott cukkini darált pulykahússal
Karikázd fel a cukkinit, rétegezd pulykahússal, fűszerekkel gazdagított paradicsomszósszal, és süsd meg sütőben. Ha szeretnél, akkor tehetsz a tetejére sajtot is. A pulykahús könnyű, mégis vasban gazdag – tökéletes a nyári hőségben is.
Péntek – Tonhalsaláta főtt tojással és főtt burgonyával
Gyors, hidegen is fogyasztható. A tonhal és tojás együtt jó vasforrás, a friss saláta (pl. rukkola, paradicsom, uborka) pedig C-vitamint biztosít a jobb felszívódáshoz.
Szombat – Paradicsomos vöröslencse főzelék tükörtojással
A vöröslencse gyorsan megfő, nem kell áztatni. Fűszerezd fokhagymával, majoránnával, paradicsomszósszal. Tálald tükörtojással és egy gyors, tápláló és igazi nyári finomságot kapsz!
Vasárnap – Hajdinás tabbouleh saláta grillezett csirkével
A hajdina nemcsak gluténmentes, de vasban is gazdag. Keverd össze paradicsommal, petrezselyemmel, mentával, citromlével. Egy adag grillezett csirkével tökéletes, könnyű ebéd.
Ha nem okoz gondot a számodra, hogy két egymást követő napon ugyanazt ebédeld, akkor ezzel a listával két hétre elegendő ebédöltet nyersz!
Ha belefér még az idődbe, hogy vasban gazdag uzsonnát vagy tízórait is készíts magadnak, akkor válassz az alábbiak közül:
- eper egy kevés tökmaggal
- alma és pár szem kesudió
- sárgadinnye egy marék napraforgómaggal
- mandula és aszalt szilva
- körte pár szem dióval
- sárgabarack egy marék napraforgómaggal
Mire figyelj még?
Ha szeretnéd, hogy a vasban gazdag ételek, amelyeket ebédre fogyasztasz, a legjobban hasznosuljanak, akkor van néhány dolog, amire oda kell figyelned!
Íme:
- Kerüld a tejes kávét közvetlenül étkezés után – inkább várj 1-2 órát!
- Használj öntetekhez citromlevet, narancsot, friss paprikát, hogy javítsd a felszívódást!
- Ne vidd túlzásba a gabonákat – egyes fitátok csökkentik a vas hasznosulását, ezért érdemes áztatni a hüvelyeseket, magokat!
- Tervezz előre – hétvégén előkészíthetsz egy adag lencsét, sült céklát, párolt zöldséget!
Mit tegyél, ha a vasban gazdag étrend nem elég?
Bármennyire is igyekszel egészségesen étkezni, előfordulhat, hogy a szervezeted mégsem jut elég vashoz – különösen akkor, ha:
- fokozott a vasszükséglet (pl. menstruáció, várandósság idején),
- emésztési problémák akadályozzák a felszívódást,
- vagy egyszerűen nincs lehetőséged minden nap frissen, változatosan főzni.
Ilyenkor jöhet jól egy természetes, megbízható étrend-kiegészítő, mint amilyen például a Floradix Kräuterblut és a Floradix Floravital szirup.
Miért gondoljuk, hogy jó választás ez a két szirup?
Mindkét szirup:
- szerves vasat tartalmaz, amit a szervezet könnyen hasznosít,
- 100%-ban természetes összetevőket tartalmaz (gyógynövényeket, gyümölcslé koncentrátumokat),
- a vason kívül B-vitaminokkal is gazdagított,
- laktóz és alkoholmentes,
- gyomorbarát, mégis hatékony formában segíti a vasraktárak feltöltését.
Mindkét termék fogyasztása elsősorban nőknek, beleértve a várandós- és szoptató anyákat, gyermekeknek, serdülőkorúaknak, idősebbeknek, betegségből lábadozóknak javasolt, illetve mindazoknak, akik aktív életmódot folytatnak.
Miben különbözik a két szirup?
Sok hasonlóság van a két szirup között, azonban néhány dolgot jó tudni róluk azért, hogy ki tudd választani a számodra legmegfelelőbbet.
A Kräuterblut szirup tartalmaz búzacsíra-kivonatot, ám a hatályos magyar és európai törvények értelmében gluténmentesnek mondható, mert gluténtartalma kevesebb mint 5 mg/kg. Fontos tudni még, hogy a Kräuterblut szirup vegetáriánus étrendbe is beilleszthető.
A Floravital szirup pedig akkor jó választás a számodra, ha vegán, élesztőmentes és 100%-ban gluténmentes étrend-kiegészítőt keresel.
Ne feledd: Vigyázz magadra – nyáron is!
A vas nem csupán egy ásványi anyag. Kulcsszerepet játszik az energiádban, a koncentrációdban, az immunrendszered működésében – vagyis abban, hogy jól érezd magad a bőrödben.
Kräuterblut szirup és Floravital szirup
A Floradix Kräuterblut szirup illetve a Floradix Floravital szirup táplálékkiegészítő szerves kötésű vasat, B1-, B2-, B6-, B12- és C-vitaminokat tartalmaz, melyek hozzájárulhatnak a fáradtság és a kimerültség csökkentéséhez, valamint részt vesznek a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban. Ezenkívül a vas, valamint a B6- és a B12-vitaminok hozzájárulhatnak a normál vörösvértest- és hemoglobin képződéshez. A C-vitamin fokozza a vas felszívódását.
A Floradix Kräuterblut szirup nem tartalmaz alkoholt, tartósítószert, színező- vagy mesterséges aromaanyagokat, laktózmentes és vegetáriánusok számára is alkalmas.
A Floradix Floravital szirup nem tartalmaz alkoholt, tartósítószert, mesterséges színező- és aromaanyagokat, laktózmentes, élesztőmentes, gluténmentes, vegetáriánusok és vegánok számára is alkalmas.
Szeretnénk felhívni a figyelmedet arra, hogy az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a változatos és vegyes étrendet. Az oldalon található cikkeinkkel a célunk az információközlés és a tájékoztatás, semmilyen körülmények között nem szeretnénk azt sugallni, hogy étrend-kiegészítő fogyasztása nélkül nagyobb valószínűséggel fordulnak elő a betegségek, illetve nem őrizhető meg az egészség. Kérünk, hogy bármilyen egészségügyi panasz esetén első lépésként konzultálj kezelőorvosoddal és az ő ajánlása szerint járj el.
