Vashiány és étkezés

Vas és vegetáriánus étrend – Mire kell figyelned? Munkánk során azt látjuk, hogy egyre többen döntenek úgy, hogy kevesebb húst fogyasztanak, vegetáriánus étrendre váltanak, vagy teljesen elhagyják az állati eredetű élelmiszereket. Van, aki egészségügyi megfontolásból választja ezt az utat, másokat az állatvédelem, a környezettudatosság vagy egyszerűen egy új életmód kipróbálása motivál. Bármelyikben is ismertél magadra,…

A vegán étrend karácsonykor – mire kell figyelni? A vegán karácsony sokak fejében még mindig úgy él, mint egy kompromisszumokkal teli ünneplés.De ha te is növényi étrendet követsz, akkor pontosan tudod, hogy az ünnepi ételeknek egyáltalán nem kell unalmasnak, egyhangúnak vagy tápanyagszegénynek lenniük. Sőt!Egy jól megtervezett vegán karácsonyi menü lehet ízletesebb, színesebb és könnyebben emészthető,…

Őszi zöldség és gyümölcs választék – Nézzük, hogy melyek segítenek feltölteni a vasraktárakat! Az ősz nemcsak a színes falevelek és a hűvös reggelek évszaka, hanem a bőséges terményeké is. Ez az az időszak, amikor a piac roskadozik azoktól a szezonális zöldségektől és gyümölcsöktől, amelyek nemcsak finomak, de segíthetnek neked abban is, hogy a vasraktáraidat feltöltsd….

Vas és tej: tényleg nem jó páros? Szülőként szeretnénk a legjobbat adni a gyerekeinknek. És mi az, ami elsőként eszünkbe jut, ha egészséges italokról van szó? A legtöbben azt mondják: a tej! Évtizedek óta halljuk, hogy a tej erősíti a csontokat, segít a növekedésben, és nélkülözhetetlen a gyerekek számára.De van egy oldal, amiről kevesebb szó…

Vasban gazdag ételeket szeretnél adni a gyermekednek? De ő lát egy szelet húst a tányérján, és azonnal félretolja? Ismerős a „nem szeretem”, a „furcsa az állaga”,  vagy a „nem vagyok éhes” mondat? Te is aggódsz, hogy ha nem eszik húst, akkor vajon elég vasat visz-e be a kis szervezetébe? Nem vagy egyedül! Egyre több szülő…

Vasban gazdag, egészséges ételek? Ráadásul szinte percek alatt? Nem könnyű! Édesanyaként nemcsak a családodról gondoskodsz, hanem próbálod a saját egészségedet is szem előtt tartani – legalábbis jó lenne, ha maradna rá időd! De amikor mindenki tőled vár valamit, és te vagy az, aki összefogja a napokat, könnyű háttérbe szorítani saját magadat. Nem ritka az sem,…